MENU A 35,50 EUROS

AVEC LES VINS SUR RESERVATION

 

 

RISOTTO AUX CREVETTES GAMBAS

Légumes Croquants Vinaigrette Huile de Noix

ou

SALADE GOURMANDE

Foie Gras mi cuit, Mignon de Porcs Fumé MAISON, Gésiers confits                                                                  

 

 

EVENTAIL DE MAGRET DE CANARD des Landes,

Sauce Miel Balsamique

Ou

PAVE DE BOEUF,

Huile parfumée aux Romarin, Sauce Cidre artisanale

Ou

COCHON DE LAIT DE GEVEZE

Sauce Moutarde à l'Ancienne et Champignons frais du moment

Servi avec les Légumes du Maraicher PATRICE RICHARD

Pommes de Terre Ecrasées à l'Huile d'Olive

 

 

 

L'ASSIETTE GOURMANDE

CREME GLACEE

 

CAFE OFFERT

 

Supplément de 3 EUROS PAR PERS POUR FROMAGE DE GEVEZE (35)