MENU SAINT SYVESTRE 2020 2021 à 20 Heures
83 EUROS , SUR RESERVATION
VINS COMPRIS
Titre de la page
COCKTAIL MAISON avec ses toasts
AMUSE BOUCHE
Velouté LEGUMES avec sa chips de Jambon cru Paysan
FOIE GRAS BRETON mi cuit, sa tranche de Brioche FAIT MAISON
Bouquet de salades Vinaigrette Balsamique, marmelade
VERRE DE PINOT GRIS (Producteur en Direct)
L'ASSIETTE DE LA MER
3 Huitres de CANCALE et à voir selon la pêche
VERRE DE MUSCADET (Producteur en Direct)
TROU NORMAND à la POMME
PIECE DE FILET DE BOEUF POELE A LA PLANCHA, SAUCE FOIE GRAS
Légumes de Saison du Maraicher PATRICE RICHARD CHAPELLE DES FOUGERETZ
Pommes de terre écrasées
VERRE DE SELECTION DU CAVISTE DE Saint GILLES
LES FROMAGES AFFINES DU PAYS DE GEVEZE MR CHAUVIN
Servi avec Salades Vertes, Raisins FRAIS
VERRE DE VIN
L'ASSIETTE GOURMANDE
MILLE FEUILLE, FONDANT AUX CHOCOLAT crème glacée VANILLE,
SALADES DE FRUITS EXOTIQUES
VERRE DE CHAMPAGNE
TRADITIONNEL SOUPE A L'OIGNONS (VERS 4HEURES)
BON APPETIT
SOIREE ANIMEE